På bröllopsdag nr 6 skålades det med cava och svart lager. Förrätterna bestod av kantarelltarte men bondbönor och pistou och gratinerade sniglar med vitlök och persilja. Till huvudrätt blev det en oemotståndlig hamburgare med anklever, tryffelcrème och äpple och kryddstekt fläskkarré med skogsvamp, äpple och pepparrot. Efter en stunds matkoma blev det till slut
LE GRAND DESSERT MAISON ROUGE; ett fat med desserter från deras patisserie.
Grand bien!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar