måndag 9 april 2012

Brunch Färgfabriken




Eggs benedict från förra veckans brunch på Färgfabrikens kafé i Liljeholmen. Så gott! Längtar tills nästa gång!

söndag 8 april 2012

Vigårda barbeque












Hamburgare på Vigårda barbeque i, eller egentligen utanför, nya Mood Stockholm. Orginal burgaren var riktigt god men 24H piggham, á la pulled pork, var snäppet vassare. Fräscha tillbehör som kål och äppelsallad. Tack Melker, Danyel och Jonas för riktigt god supersnabbmat!

Frukost


Frukost på sängen till älskade Määäk. Kaffe med varmvispad mjölk, lemonad, jordgubbar med färsk mynta, löskokta ägg, rostat surdegsbröd (från ett mindre hippt och mer folkligt bageri i Bandhagen, Chateau Bageri & Konditori ) tillsammans med fetaost och gurka (min oslagbara turkiska kombo) och lagrad prästost med avokado. Bra mysig frukost!

Ginger Ale

Määäks ginger ale är beroendeframkallande och godare än cola.
Skiva en bit (ca 10-15 cm) ingefära tunt, rör ihop med 2 dl pressad citron och/ eller lime, 1,5 dl socker och 1 liter kokande vatten. Låt dra i två- tre timmar. Fyll ett glas med hälften ginger ale och hälften bubbelvatten. Servera med mycket is.

Steak tartar



Steak tartar på mysigaste franska bistron Lucien i East village, NYC. Väldigt gott!